Resep - Sambal Terasi.
Sajian Sambal Terasi. Resep ini bisa anda sajikan sebagai pelengkap menu makanan
anda setiap hari.
Bahan :
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 1 buah tomat, di potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh terasi, di bakar
- 2 sendok teh gula merah
- 3 sendok makan minyak goreng
Pelengkap :
- Daun kemangi
Cara Mengolah :
- Panaskan minyak goreng. Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit , bawang putih, dan bawang merah, goreng hingga setengah layu.
- Ulek tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih hingga setengah halus. Masukkan gula merah, terasi, dan garam. Ulek hingga rata.
- Tambahkan air jeruk limau. Ulek hingga rata. Sajikan.
0 Response to "Resep - Sambal Terasi"
Posting Komentar