Resep - Sambal Matah

Resep - Sambal Matah.


Hanya dengan irisan cabai, bawang, dan terasi anda sudah bisa membuat sambal yang satu ini, sangat praktis bukan. Silahkan mencoba.

Bahan :
  • 10 buah cabai rawit merah, diiris kecil-kecil
  • 8 butir bawang merah, di iris tipis-tipis
  • 2 siung bawang putih, di iris tipis-tipis
  • 2 lembar daun jeruk, di potong
  • 2 batang serai, bagian putihnya saja, di iris tipis-tipis
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula
  • 3 sendok makan minyak goren, di panaskan
Cara Mengolah :
  • Aduk hingga rata bawang putih, bawang merah, terasi, daun  jeruk, serai, garam, cabai rawit, gula pasir, dan jeruk nipis sambil di peras-peras.
  • Campurkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. aduk hingga merata.
  • Siap sajikan. 

Related Posts:

0 Response to "Resep - Sambal Matah"

Posting Komentar