Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah

Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah

Untuk nasi yang satu ini, biarpun terbuat dari beras merah namun rasanya sangat mantap. Apalagi dimakan pada pagi atau malam hari..huh Nikmaaatt...mau coba bikin sendiri untuk keluarga di rumah... Ini resepnya.....

Bahan yang di butuhkan :

• 500 gr Beras merah
• 1 btg Serai di memarkan
• 2 lbr Daun salam
• 3 cm Kayu manis
• 2 btr Cengkeh
• 2 sdt Garam
• 1.400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuatnya :

1. Cuci beras merah sampai bersih lalu sisihkan.
2. Rebus santan lalu masukkan daun salam, serai, cengkeh, kayu manis dan garam, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan beras dan aduk rata sampai dirasa bumbu meresap.Angkat
4. Terakhir kukus selama 30 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Nasi siap di sajikan sertakan lauk sesuai selera anda.

Related Posts:

Tweet