Cara Membuat Nasi Gemuk Mantap
Aneh ya namanya....Namun jangan salah, nasi yang satu ini sangat terkenal lho di Jambi. Rasanya sangat enak karena di campuri dengan santan sehingga rasanya sangat gurih dan mantap..Dan nasi yang satu ini sebenarnya hampir sama kok rasanya dengan nasi uduk Jakarta.. beda beda tipis. Yuk kita coba resepnya....
Bahan yang di butuhkan :
- 300 gr Beras putih
- 2 lbr Daun salam
- 1 btg Serai, memarkan
- 1 sdt Garam
- 500 ml Air santan dari 1/4 butir kelapa
- Bawang merah goreng secukupnya, untuk taburan
Cara membutanya :
- Cuci beras sampai bersih lalu sisihkan.
- Lalu rebus santan dan masukkan daun salam, serai, garam dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan beras dan aduk aduk sampai bumbu rata dan meresap. Angkat
- Kukus dengan api sedangselama 45 menit sampai matang.
- Nasi Gemuk siap di sajikan sertakan lauk sesuai selera.
0 Response to "Cara Membuat Nasi Gemuk"
Posting Komentar