Resep Masakan Sup Jamur Kuping

Resep Masakan Sup Jamur Kuping

Masakan

Masakan yang satu ini sangat tepat jika di sajikan di saat pagi hari, dengan bahan utama jamur kuping, dan bahan-bahan yang lainnya dapat membuat masakan ini menjadi istimewa. Bagi anda yang ingin membuat sajian ini di rumah, langsung saja deh simak bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :

• 150 gr ayam fillet, dipotong kotak
• 200 gr tahu, dipotong 11/2x11/2x11/2cm
• 4 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
• 1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
• 1 tangkai seledri, diikat
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1.000 ml air

Cara Membuat Sup Jamur Kuping :

1. Panaskan minyak, lalu tumislah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk hingga warnanya berubah.
2. Setelah itu tambahkan air dan seledri. Masaklah hingga mendidih, dan mauskkan jamur kuping, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, tahu, dan garam. Masaklah hingga matang.
3. Terahir, tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.

Untuk 5 porsi

Related Posts:

Tweet