Resep Puding Nanas

 Resep Puding Nanas

Hai sobat, jumpa lagi dengan saya. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat puding nanas yang pastinya keluarga anda pasti suka.

Bahan lapisan pertama :

• 500 gram jus nanas siap pakai
• 1/2 sendok teh jeli bubuk
• 25 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar agar bubuk

Bahan lapisan kedua :

• 200 gram nanas
• 1 bungkus agar agar bubuk
• 3 putih telur
• 150 ml jus nanas siap pakai
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir

Cara membuat :

1. * Lapisan pertama : kita rebus jus nanas, jeli bubuk, agar agar bubuk dan juga gula pasir sambil diaduk aduk sampai mendidih. Kemudian tuang dalam tuang tulba dengan diameter 20 cm, dengan tinggi 6 cm. Kemudian biarkan setengah beku dan sisihkan.
2. * lapisan kedua : kita blender nanas dan juga jus nanas sampai menjadi lembut. Saring dan ukur 400 ml.
3. Kemudian campur blenderan nanas dan agar agar bubuk. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih. Angkat kemudian sisihkan.
4. Kemudian kocok putih telur dan juga garam sampai setengah mengembang.
5. Kemudian tambahkan rebusan nanas sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur. Sambil dikocok perlahan.
6. Terakhir tuang dalam lapisan pertama, dinginkan dan siap dipotong potong menurut selera.

Related Posts:

Tweet