Resep Kroket Kentang isi Wortel Ayam Yummy

Resep Kroket Kentang isi Wortel Ayam Yummy

Hai semua, kali ini kita hadir dengan membawakan resep terbaru dan pastinya akan menjadikan makanan terenak, yaitu Resep Kroket Kentang Isi Wortel Ayam

Bahan - Bahan yang perlu disiapkan :

• 1 Kg Kentang
• 1 Butir Telur
• 1 Sdt Royco

untuk Isian :

• 2 Buah Wortel Iris Dadu Kecil - Kecil
• 1/4 Ekor Ayam Rebus terlebih dahulu kemudian Potong dadu kecil - kecil
• 6 Siung Bawang Putih
• 1 Siung Bawang Merah
• Lada bubuk Secukupnya
• Royco Secukupnya
• 2 Batang Daun Bawang
• 1 Batang Daun Seledri
• Garam Secukupnya

Bahan Pelapis :

• 1 Butir telur
• 1 Bngks Tepung Roti Mama Suka

Cara Membuatnya :

1. Rebus Kentang sampai Matang dan Terasa Lunak, angkat kemudian dinginkan
2. Hancurkan Menggunakan Ulekan agar lebih mudah, tambahkaan Royco dan telur kemudian ratakan, lalu sisihkan.
3. Untuk Bahan Isian, Haluskan Bwang Putih dan Bawang Merah
4. Masukkan Wortel,  kemudian aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortel cepat melunak. 
6. Setelah Air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, lada, dan garam secukupnya
7. Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya letakkan isian. Buat bentuk kreasi sesuka bunda, kali ini saya membentuknya lonjong.
8. Untuk bahan pelapis : Kentang yang sudah berbentuk kemudian celupkan kedalam telur lalu balurkan dengan tepung roti
9. Goreng dengan minyak banyak sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan Kroket Kentang siap disantap

Semoga Resep ini bermanfaat, ciptakan kroket kentang isi wortel ayam yummy kreasi bunda

Related Posts:

Tweet