Resep Balado Terong Ungu
Bahan-Bahan :
- 5 buah terong ungu ukuran kecil (300 gr)
- 70 gr teri
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat merah
- 8 butir bawang merah
Cara Membuat Balado Terong Ungu :
- Belah terong ungu sesuai selera anda, lalu gorenglah, angkat dan sisihkan terlebih dahulu, gorenglah juga teri hingga matang.
- Haluskan bumbu, kemudian tumislah hingga aromanya harum, setelah itu tambahkan gula garam, masukkan terong dan teri, lalu aduk-aduk hingga rata, cicipi kalo ada rasa yang kurang tambahkan, sajikan.
Bagi anda yang ingin menyajikan Balado Terong Ungu ini ke keluarga tercinta anda, jangan ragu-ragu deh, langsung capcus membuatnya.
0 Response to "Resep Balado Terong Ungu"
Posting Komentar