Resep Singkong Goreng Tuna Keju Lezat

Resep Singkong Goreng Tuna Keju Lezat

Kudapan ini hampir sama dengan combro. Namun isinya menggunakan keju dan ikan tuna. Bagi anda yang penasaran dengan kelezatan dari sajian yang satu ini, langsung saja deh simak bahan-nahan di bawah ini dan cara membuanya.

Bahan Kulit :

• 500 gram singkong kukus haluskan
• 2 butir telur untuk pelapis
• 1 sdm susu bubuk
• 1 butir telur
• 2 sdm wijen hitam
• 3 sdm wijen putih
• 1/2 sdt garam
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

• 250 gr ikan tuna, kukus, suwir-suwir
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 100 gr keju cepat leleh parut
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm saus tomar

Cara Membuat Singkong Goreng Tuna Keju :

1. Membuat bahan isi, tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga baunya harum. Lalu masukkan ikan, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan merica, garam, gula pasir, dan saus tomat. Aduk lagi hingga rata. Masaklah hingga matang dan angkat.
2. Membuat bahan kulit, aduklah hingga rata singkong, garam, telur, dan susu bubuk.
3. Setelah itu ambilah sedikit adonan singkong, pipihkan, dan beilah isi. Jika sudah bentuklah menjadi bulat, celupkan kedalam telur, lalu gulingkan di atas campuran wijen hitam dan putih.
4. Terakhir, gorenglah di dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang.

Untuk 17 buah

Related Posts:

Tweet