Resep - Sambal Matah.
Hanya dengan irisan cabai, bawang, dan terasi anda sudah bisa membuat sambal yang satu ini, sangat praktis bukan. Silahkan mencoba.
Bahan :
- 10 buah cabai rawit merah, diiris kecil-kecil
- 8 butir bawang merah, di iris tipis-tipis
- 2 siung bawang putih, di iris tipis-tipis
- 2 lembar daun jeruk, di potong
- 2 batang serai, bagian putihnya saja, di iris tipis-tipis
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 3 sendok makan minyak goren, di panaskan
Cara Mengolah :
- Aduk hingga rata bawang putih, bawang merah, terasi, daun jeruk, serai, garam, cabai rawit, gula pasir, dan jeruk nipis sambil di peras-peras.
- Campurkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. aduk hingga merata.
- Siap sajikan.
0 Response to "Resep - Sambal Matah"
Posting Komentar