Resep Keripik Bayam Renyah

Resep Keripik Bayam Renyah

Resep yang satu ini hampir sama dengan keripik peyek, namun keripik yang satu ini bisa dibilang wow, karena bahannya menggunakan daun bayam. Jika anda yang belum pernah mencoba resep yang satu ini, langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah, kalau anda sudah sangat penasaran. Selamat mencoba.

Bahan :

• 200 gr tepung beras
• 20 lembar daun bayam utuh
• 8 butir kemiri, dihaluskan
• 3 sdm ebi, dihaluskan
• 3 sdm tepung kanji
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Bayam :

1. Campurlah tepung beras, bawang putih, kemiri, ebi, garam, tepung kanji.
2. Kemudian berilah sedikit air hingga cukup encer.
3. Setelah itu celupkan daun bayam kedalam adonan hingga terlumuri semua.
4. Setelah itu gorenglah dengan minyak panas sedang hingga kering.
5. Lakukan hingga daun bayam habis.

Related Posts:

Tweet

Resep Roti Tawar Goreng Isi Coklat

Resep Roti Tawar Gulung Isi Pisang Coklat

Jajanan yang satu ini tidak kalah enak dengan jajanan yang lainnya, jajanan yang satu ini memiliki andalan di bahan yang menggunakan pisang yang di campur menggunakan coklat, dan dilapisi roti tawar. Wow, jika anda penasaran langsung saja membuatnya dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan :

• 10 lembar roti tawar coklat tanpa kulit, digiling sedikit
• 50 gr meises
• 10 buah pisang, tumis dengan 2 sdm margarin hingga kekuningan
• 10 lembar kulit lumpia

Bahan Olesan :

• 125 ml susu cair
• 1 sdm tepung maizena
• 1/8 sdt garam
• 25 gula pasir
• 25 gr coklat masak pekat

Cara Membuat :

1. Pertama, tumislah pisang dengan 2 sdm margarin hingga menjadi kekuningan, sisihkan.
2. Bahan Olesan : rebuslah semua bahan olesan yang sudah disediakan hingga meletup-letup, sisihkan.
3. Kemudian, ambillah selembar roti tawar, setelah itu olesi dengan bahan olesan. Tatalah pisang, lalu taburi mieses dan gulung, padatkan.
4. Terakhir, bungkus gulungan roti dengan selembar kulit lumpia. Gorenglah hingga kecoklatan.

Untuk 10 buah

Related Posts:

Tweet

Resep Cara Membuat Rawon Daging Lezat

Resep Cara Membuat Rawon Daging Lezat

Rawon adalah menu yang banyak di suka oleh banyak kalangan, selain rasanya yang enak, rawon juga sangat terkenal di hampir semua daerah di Jawa Timur, anda dapat membuat rawon sebagai menu makan siang ataupun makan malam anda, gunakan daging tetelan agar rasa rawon semakin enak.

Bahan :

• 350 gr daging tetelan 
• 1.300 ml air
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
• 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 1/2 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 1 cm kunyit bakar
• 3 butir kemiri sangrai
• 3 buah keluak seduh

Bahan Pelengkap :

• Sambal terasi
• Telur asin
• Kerupuk udang
• Taoge pendek

Cara Membuat Rawon Daging Lezat :

1. Pertama, rebuslah daging tetelan yang sudah disiapkan sampai matang. Lalu saring dan ukur 1.000 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
2. Setelah itu, tumislah bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Jika sudah tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
3. Tuang ke rebusan daging. Kemudian masukkan merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masaklah hingga matang.
4. Sajikan rawon daging dengan pelengkapnya.

Untuk 4 porsi

Related Posts:

Tweet

Oseng Usus Ayam Cabai Hijau

Oseng Usus Ayam Cabai Hijau

Oseng usus ayam cabai hijau ini banyak digemari oleh masyarakat, karena rasanya yang lezat. Jika anda penasaran dengan resep yang satu ini bagi yang belum pernah cobain resep yang satu ini, langsung saja ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Bahan :

• 300 gr usus ayam, dipotong
• 5 buah cabai hijau besar, diiris serong
• 5 buah cabai hijau keriting, diiris serong
• 10 buah jantung ayam
• 4 cm, rebus 2 kali dengan 2
• 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 2 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 200 ml air
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :

• 2 cm kunyit, dibakar
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah

Cara Membuat Oseng Usus Ayam Cabai Hijau :

1. Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumislah bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai hijau, dan daun kunyit hingga harum.
2. Masukkan usus dan jantung ayam. Kemudian aduklah hingga rata. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit, dan masak hingga harum.
3. Terakhir, tambahkan gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam. Masaklah diatas api sedang hingga matang.

Related Posts:

Tweet

Resep Bacem Sate Usus

Resep Bacem Sate Usus

Hai bunda, kali ini kami akan berbagi resep yang bahan utamanya adalah usus ayam. Usus ayam yang ada pada resep ini dibumbui dengan cara di bacem seperti tempe ataupun tahu. Bikin penasaran bukan, resep yang satu ini sudah pasti enak dan lezat, jika bunda penasaran dan ingin membuat resep yang satu ini, langsung saja bunda ikuti langkah-langkah dibawah ini.

Bahan :

• 300 gr usus ayam, dibersihkan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 500 ml air
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sdt garam
• 2 cm jahe perut
• 2 batang serai dimemarkan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1/4 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt merica
• 2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Bacem Sate Usus :

1. Pertama , lumuri usus ayam dengan 1 sdm larutan air kapur sirih. Cucilah hingga bersih.
2. Kemudian rebuslah usus ayam, air, jahe, dan garam hingga menjadi empuk. Lalu tiriskan.
3. Setelah itu aduklah bumbu halus, gula merah, santan, usus ayam, kecap manis, jahe, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga rata. Rebus hingga merasap.
4. Jika sudah, tusuk-tusuk usus ayam dengan cara berlipat-lipat.
5. Terakhir, gorenglah sebentar saja dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 15 tusuk

Related Posts:

Tweet

Resep Ayam Tumis Kuah Kari

Resep Ayam Tumis Kuah Kari. Hai sobat onliners...dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep yang pastinya enak banget. Yap...Resep kali ini adalah Ayam Tumis Kuah Kari. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara pembuatannya juga gak terlalu sulit kok bunda. Ayam Tumis Kuah Kari ini cocok banget untuk dijadikan menu sehari-hari. So...kalau sobat onliners tertarik untuk mencoba menu yang satu ini, simak aja Resep Ayam Tumis Kuah Kari berikut ini....

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
• 2 sdt bumbu kari siap pakai
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 250 gram jamur kancing, potong-potong
• 300 ml kaldu ayam atau air
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 1 sdm garam
• 3 butir kemiri, sangrai

 Cara Membuat :

1. Pertama panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum. lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan berbau harum.
2. Kemudian masukkan ayam dan aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan bumbu kari dan aduk rata. Tuangkan kaldu dan masak sampai setengah matang.
3. Langkah terakhir masukkan jamur dan daun bawang, masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan Ayam Tumis Kuah Kari ini bersama nasi putih hangat.

Related Posts:

Tweet

Resep Ikan Lele Bakar

Resep Ikan Lele Bakar

Aneka ikan yang cara memasaknya dengan cara dibakar, kali ini sudah banyak dijumpai di warteg-warteg sekitar rumah anda, contohnya ayam, bebek, akan tetapi resep yang satu ini mungkin sama saja dengan bahan ikan, namun resep kali ini menggunakan ikan lele. Wow gak bisa ngebayangin bagaimana rasanya jika ikan lele dibakar. Jika anda penasaran dengan resep yang satu ini, langsung saja untuk mengikuti resep berikut ini.

Bahan :

• 6 ekor ikan lele, dikerat-kerat
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus ( Untuk Olesan ) :

• 3 siung bawang putih, digoreng
• 5 butir bawang merah, digoreng
• 3 sdm kecap manis
• 2 buah cabe merah besar, digoreng
• 2 buah cabe merah keriting, digoreng
• 3 buah kemiri digoreng
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 50 ml minyak goreng

Bahan Pelengkap :

• 3 sdm sambal terasi

Cara Membuat Lele Bakar :

1. Pertama, lumuri ikan lele dengan garam, air jeruk dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Kedua, panaskan minyak goreng, Kemudian gorenglah ikan lele hingga berkulit.
3. Ketiga, lumuri ikan lele dengan bumbu halus yang sudah disiapkan.
4. Terakhir, siapkan panggangan dan arang, setelah itu bakarlah ikan lele hingga baunya harum dan matang sambil dioles-oles dengan sisa bumbu.
5. Ikan Lele bakar siap untuk disajikan.

Untuk 6 porsi

Related Posts:

Tweet

Resep Jus Rambutan Tomat

Resep Jus Rambutan Tomat

Minuman yang satu ini cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun sangat praktis, rasanya pun jangan diragukan lagi, dijamin segar dan enak. Jika anda ingin membuatnya, langsung saja ikuti resep dibawah ini.

Bahan :

• 100 ml air jeruk manis
• 300 gr es serut
• 200 gr daging rambutan
• 2 buah (300 gr) tomat, diiris
• 4 sdm gula pasir

Cara Membuat Jus Rambutan Tomat :

1. Pertama, blenderlah tomat, daging rambutan, gula pasir, dan air jeruk manis. Blender hingga lembut.
2. Jus Rambutan Tomat siap untuk dihidangkan.

Untuk 4 porsi

Related Posts:

Tweet

Resep Kripik Usus

Resep Kripik Usus

Ada saatnya kita membuat masakan, dan ada saatnya kita membuat camilan untuk keluarga tercinta dirumah. Namun kali ini kami akan memberi resep camilan, yakni Kripik Usus. Kripik usus ini sering kita jumpai di warung-warung makanan, bakso pun saat ini dilengkapi dengan kripik usus. Jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut ini adalah cara membuat resep kripik usus tersebut. Selamat mencoba.

Bahan :

• 400 gr usus ayam, dicuci, dipotong-potong 10 cm
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdt air kapur sirih
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Pelapis (aduk rata):

• 200 gr tepung beras
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 50 gr tepung sagu
• 1 sdt baking powder

Bahan Perendam:

• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, dihaluskan
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat Kripik Usus:

1. Pertama, rendamlah usus ayam yang sudah disiapkan kedalam campuran air kapur sirih, air jeruk nipis, dan garam. Lalu diam diamkan 30 menit, jika sudah langsung angkat dan cuci hingga bersih.
2. Kedua, aduk rata bahan perendam dan bumbu halus yang sudah disiapkan. Kemudian tambahkan usus ayam. Aduklah hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
3. Ketiga, gulingkan usus diatas bahan pelapis.
4. Terakhir, gorenglah usus ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api kecil, hingga kering dan matang.

Untuk 300 gr

Related Posts:

Tweet

Resep Pisang Goreng Kremes Renyah

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Renyah. Cemilan pisang akan lebih enak bila di tambahkan dengan taburan kremes yang renyah dan tentu saja gurih. Pisang yang di gunakan dalam resep pisang kremes adalah pisang uli yang telah matang, sehingga saat di goreng rasanya lebih manis, di jamin seluruh anggota keluarga bakalan ketagihan dengan rasanya yang renyah.

Bahan utama :

• 12 buah pisang uli
• Minyak goreng

Bahan pencelup pisang :

• 65 gr tepung terigu protein sedang
• 125 ml air
• 1/2 sendok makan tepung beras
• 1/8 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok teh gula halus

Bahan kremesan pisang :

• 120 gr tepung beras
• 25 gr tepung sagu
• 500 ml air
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 10 gr gula merah
• 4 tetes pewarna kuning

Cara membuat pisang kremes :

1. Potong buah pisang sesuai selera, lalu sisihkan. Campur semua bahan pencelup hingga rata, lalu sisihkan.
2. Campur semua semua bahan kremesan, lalu aduk hingga rata.
3. Setelah semua persiapan selesai, panaskan minyak, lalu yuang satu sendok sayur bahan kremesan, lalu biarkan mengembang, lalu kecilkan api dan kumpulkan adonan hingga menyatu.
4. Celup pisang ke bahan pencelup, lalu letakkan di tengah bahan kremesan yang telah terkumpul, lipat kremesan hingga menutupi pisang, goreng kembali hingga matang, lalu angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Related Posts:

Tweet