Resep Kue Pastel
Pastel adalah kue yang banyak disukai oleh banyak orang, selain rasanya enak dan gurih, kue pastel ini cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Biasanya kue pastel ini dapat dijumpai dipasar-pasar terdekat.
Namun bila anda ingin membuatnya caranya mudah banget.
Anda semua tinggal ikuti resep yang kami berikan dalam kesempatan kali ini.
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
- 100 cc air hangat
- 40 gr margarin
- 1 butir telur
- Minyak goreng
Bahan Isi :
- 150 gr daging ayam giling
- 100 cc susu cair
- 75 gr wortel, potong dadu
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm margarin untuk menumis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 batang seledri, iris halus
- 2 butir telur rebus, kupas, dan potong-potong
- 75 gr buncis, iris kecil
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kulit, tuangkan sedikit demi sedikit air sambil terus uleni adonan kalis dan dapat dibentuk. Gilas adonan, kemudian cetak bulat diameter 8-10 centi meter dengan ketebalan sekitar 2,5 mili meter diatas meja yang telah ditaburi sedikit tepung terigu. kemudian sisihkan.
- Tumislah bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum menggunakan margarin. Kemudian tambahkan daging ayam dan aduk hingga rata. sesudah itu masukkan wortel, buncis, garam, gula, dan lada aduklah dan kemudian tambahkan susu, masak hingga matang. Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Sesudah itu angkat dan dinginkan.
- Langkah terakhir ambil selembar adonan kulit, beri donan isi dan telur rebus. Lalu olesi tepi adonan kulit dengan air. Setelah itu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. tekan tepi tepinya sebagai hiasan. panaskan minyak lalu goreng pastel hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Naahhh...... Kue pastel yang enak siap untuk dihidangkan.
0 Response to "Resep Kue Pastel"
Posting Komentar