Resep Kue Chocolate Cotton Cake

Resep Kue Chocolate Cotton Cake

Kue

Membuat Chocolate Cotton di hari Valentine, untuk seseorang yang bagi anda spesial pastinya akan membuatnya merasa kagum dan hatinya berbunga-bunga. Rasa coklat pada kue yang satu ini tidak perlu diragukan lagi. Bagi anda semua yang ingin mencobanya, langsung saja deh simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan :

• 200 gr kuning telur, kocok lepas
• 400 gr putih telur
• 300 gr gula pasir
• 175 gr susu cair
• 150 gr mentega tawar
• 120 gr tepung terigu protein rendah
• 50 gr coklat bubuk
• 1 sdt cream of tartar
• 1 1/2 sdt coklat pasta
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Chocolate Cotton Cake :

1. Pertama, panaskan mentega tawar hingga meleleh, matikan api, lalu tambahkan baking powder, tepung terigu, dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Angkat. Sisihkan.
2. Kemudian panaskan susu cair asal hangat. Lalu tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran telur sambil di aduk-aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan coklat pasta. Aduk lagi hingga rata.
3. Sesudah itu tuang ke atas campuran tepung teigu sedikit-sedikit sambil di aduk pelan-pelan. Sisihkan.
4. Jika sudah kocoklah putih telur, cream of tartar, dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Setelah itu masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit kedalam kocokan putih telur sambil diaduk secara perlahan .
6. Tuangkan adonan kedalam dua buah loyang 24x24x4 cm yang telah dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.
7. Lalu letakkan loyang berisi adonan i dalam loyang yang di beri sedikit air.
8. Terakhir, ovenlah menggunakan api bawah suhu 160 derajat Celcius selama 55 menit hingga adonan matang. Angkat dan dinginkan.

Untuk 20 potong

Related Posts:

Tweet

Resep Masakan Sup Jamur Kuping

Resep Masakan Sup Jamur Kuping

Masakan

Masakan yang satu ini sangat tepat jika di sajikan di saat pagi hari, dengan bahan utama jamur kuping, dan bahan-bahan yang lainnya dapat membuat masakan ini menjadi istimewa. Bagi anda yang ingin membuat sajian ini di rumah, langsung saja deh simak bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :

• 150 gr ayam fillet, dipotong kotak
• 200 gr tahu, dipotong 11/2x11/2x11/2cm
• 4 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
• 1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
• 1 tangkai seledri, diikat
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1.000 ml air

Cara Membuat Sup Jamur Kuping :

1. Panaskan minyak, lalu tumislah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk hingga warnanya berubah.
2. Setelah itu tambahkan air dan seledri. Masaklah hingga mendidih, dan mauskkan jamur kuping, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, tahu, dan garam. Masaklah hingga matang.
3. Terahir, tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.

Untuk 5 porsi

Related Posts:

Tweet

Resep Masakan Ayam Cah Jamur

Resep Masakan Ayam Cah Jamur

Masakan

 

Sajian Ayam Cah Jamur ini memiliki kelezatan yang begitu lezat. Bahan yang diperlukan tidak begitu banyak, dan cara membuatnya pun juga tidak begitu sulit. Bagi anda yang ingin mencoba sajian yang satu ini langsung saja deh simak bahan-bahan di bawah ini dan cara membuatnya.

Bahan :

• 2 batang seledri, diiris
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 3 buah jamur kuping, direndam, dipotong kasar
• 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 200 ml air
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar

Cara Membuat Ayam Cah Jamur :

1. Pertama, panaskan minyak, lalu tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga baunya harum. Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk hingga warnanya berubah.
2. Setelah itu tambahkan kecap asin, garam, merica, saus tiram, gula, dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga rata.
3. Sesudah itu masukkan jamur, aduk-aduk hingga rata.
4. Terakhir, tuangkan air. Masaklah hingga bumbu meresap, lalu tambahkan seledri. Aduk-aduk sebentar saja.

Untuk 5 porsi

Related Posts:

Tweet

Resep Masakan Sop Jamur Kacang Merah

Resep Masakan Sop Jamur Kacang Merah
Masakan

Hay bunda, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat Sop Jamur Kacang Merah. Masakan sop yang satu ini memiliki tambahan bahan yang dapat membuat sop ini menjadi lebih nikmat yakni, wortel, kacang merah, jamur, dan buncis. Lengkap sekali kan bunda.. Sajikan sop ini selagi masih panas, sangat tepat jika di sajikan pada pagi hari.

Bahan :

• 100 gr kacang merah, direbus
• 100 gr buncis, dipotong 21/2 cm
• 2 buah paha ayam tanpa tulang, dipotong kotak kecil
• 2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm
• 2 batang seledri, diiris
• 1 blok kaldu ayam
• 1 buah jamur karang, direndam air, dipotong-potong
• 1 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2.000 ml air

Bumbu Halus :

• 1/4 sdt pala bubuk
• 5 siung bawang putih goreng
• 5 butir bawang merah goreng

Cara Membuat Sop Jamur Kacang Merah :

1. Pertama didihkan air terlebih dahulu, lalu masukan bumbu halus, dan tunggu hingga baunya harum.
2. Kemudian masukkan ayam, rebuslah hingga mendidih.
3. Jika sudah tambahkan bahan lainnya seperti wortel, buncis, gula pasir, garam, dan kaldu ayam, masaklah hingga matang.
4. Terakhir, masukkan kacang merah dan jamur karang, serta seledri. Audk-aduk hingga tercampur rata.

Untuk 6 porsi

Related Posts:

Tweet