Sate Jamur Tiram Khas Bali
Hay Bunda,sudah punya menu masakan baru untuk keluarga di rumah??
Atau masih masak yang itu" aja?
Kali ini saya akan memberikan resep baru untuk Bunda
Dengan Bahan Yang Mudah di dapatkan dan tentu saja dengan harga MURAH
Yuk langsung saja bunda Catat Resep Masakan Sate Jamur Khas Bali Dibawah ini !!
Bahan Dan Alat Memasak :
1.Jamur Tiram 200 gr (untuk sepuluh tusuk sate)
2.Kecap Manis
3.Pangangan+Arang Secukupnya
4.Kacang Tanah 100gr Yang Sudah Di Sangrai\digoreng tanpa minyak
5.Bawang Merah 3 biji potong tipis"
6.Tusuk Sate Secukupnya
7.Minyak Goreng Secukupnya
Cara Memasak :
2.Kecap Manis
3.Pangangan+Arang Secukupnya
4.Kacang Tanah 100gr Yang Sudah Di Sangrai\digoreng tanpa minyak
5.Bawang Merah 3 biji potong tipis"
6.Tusuk Sate Secukupnya
7.Minyak Goreng Secukupnya
Cara Memasak :
- Potong Jamur Tiram Memanjang Dan Jangan Terlalu Tipis (kira"sebesar jari kelingking)
- Kukus Jamur Setengah Matang (sekitar 2-3 menit)
- Setelah Jamur Setengah Matang Angkat Dan Angin"kan Agar Kadar Airnya Berkurang
- Sambil Menunggu Jamur Di Angin"kan, Kita Buat saus SateNya
- Haluskan Kacang Tanah Dan Campurkan Dengan Kecap Manis 4-5 sendok Makan (bisa kurang atau lebih sesuai selera anda).Setelah Tercampur Tambahkan 3 Sendok Makan Minyak Goreng Kedalam Saus Sate
- Setelah Jamur Di Angin"kan Tusuk Jamur Ke Tusuk Sate Kira" 1 Tusuk Berisi 6 Potong Jamur
- Pangan Sate Diatas Pangangan Dan Usahakan Terus Di kipasi Supaya Arang Tidak Muncul api
- Pangang Sate Sambil Diolesi Kecap Manis Dan Bolak Balik Satenya Agar Tidak Gosong
- Pangang Sate Selama 3 Menit Atau Sampai Berwarna Kecoklatan
- Angkat Sate Taruh di Piring Dan Lumuri Dengan Saus Sate Yang Telah di Buat Tadi
- Taburkan Bawang Merah yang Telah di Potong Tipis" Secukupnya Hias Sate Sesuka Selera Bunda
SELAMAT MENCOBA DI RUMAH.