Resep Roti Cane Alomond Saus Cokelat

Resep Roti Cane Alomond Saus Cokelat

Roti Cane ini biasanya banyak disajikan bersama kari, dan kali ini mari kita coba menyajikannya dengan saus cokelat. Sauda terbukti citarasanya lebih nikmat dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencobanya, langsung saja simak berikut ini.

Bahan Kulit :

• 500 mml minyak goreng untuk merendam
• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 70 ml air
• 25 gr almond bubuk
• 25 gr mentega untuk olesan
• 30 gr minyak goreng
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur, dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng

Bahan Saus :

• 50 ml cooking cream
• 200 ml susu cair
• 50 gr gula pasir
• 2 sdt maizena
• 1 sdm cokelat bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Roti Cane Almond Saus Cokelat :

1. Pertama membuat bahan kulit, campurlah tepung terigu dan garam, lalu masukkan telur, uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil di uleni hingga kalis, kemudian tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga elastis.
2. Setelah itu timbang masing-masing 50 gr, bulatkan, dan rendam kedalam minyak goreng selama 30 menit.
3. Jika sudah pipihkan kulit, giling tipis melebar, lalu olesi dengan mentega. Kemudian taburkan almond. Gulung memanjang, gulung melingkar seperti obat nyamuk.
4. Sesudah itu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak, lalu biarkan dulu sambil di tekan-tekan dan di bolak-balik hingga matang.
5. Terakhir membuat bahan saus, rebus semua bahan sambil diasuk-aduk hingga meletup-letup.
6. Roti Cane Alomond Saus Cokelat siap untuk disajikan bersama sausnya.

Related Posts:

Tweet

Resep Babka Lezat

Resep Babka Lezat

Babka merupakan kue beragi yang hampis sama seperti brioche. Kue yang satu ini di buat orang yang berasal dari Polandia, Albania, dan Macedonia. Kue yang satu ini memiliki citarasa yang sangat lembut. Bagi Anda yang ingin mencobanya dirumah, langsung saja simak bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.

Bahan :

•  1/2 bungkus (7 gram) ragi instan
• 100 gr gula pasir
• 100 gr mentega tawar
• 3 butir telur
• 125 ml susu cair hangat
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 525 gr tepung terigu protein sedang

Filling :

• 100 gr gula palem
• 75 gr kismis, belah menjadi 2
• 1 putih telur
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 2 sdm mentega, dicairkan, dinginkan dalam lemari es
• 50 gr ceri merah dan hijau, dipotong-potong
• 75 gr tepung terigu protin sedang

Cara Membuat Babka :

1. Bahan Isi : aduk rata dengan whisk.
2. Lalu campur susu cair dan ragi instan, sisihkan.
3. Kemudian kocoklah gula pasir dan mentega tawar sampai menjadi lembut, tambahkan telur kocok rata.
4. Jika sudah masukkan tepung terigu, bergantian dengan campuran susu cair sambil diaduk-aduk hingga rata.
5. Sesudah itu gilinglah adonan sampai tebalnya 1/2 cm, kemudian olesi menggunakan bahan isi, lalu gulung. Potong-potong agak lebar lalu masukkan kedalam cetakkan ring 7x15 cm yang telah diolesi margarin. Jika sudah letakkan di atas loyang yang sudah di alasi kertas, diamkan dahulu selama 60 menit.
6. Terakhir, ovenlah menggunakan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang.

Untuk 6 buah

Related Posts:

Tweet

Resep Chocolate Babka

Resep Chocolate Babka

Chocolate babka ini memiliki tekstur yang lembut dan sudah dikreasikan dengan bahan-bahan lainnya, bagi Anda ingin mencobanya di rumah, langsung saja simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan :

• 125 gr gula pasir
• 125 ml susu cair hangat
• 7 gr ragi instan
• 525 gr tepung terigu protein sedang
• 3 butir telur
• 100 gr mentega tawar
• 1/2 sdt kayumanis bubuk

Filling :

• 50 ml susu cair
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 200 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat Chocolate Babka :

1. Pertama membuat Filling, rebuslah susu hingga hangat, lalu matikan apinya, kemudian masukkan coklat dan kayumanis bubuk, aduk-aduk hingga terlarut, setelah itu dinginkan di dalam lemari es.
2. Sesudah itu campurkan susu cair dan ragi instan, sisihkan dahulu.
3. Kemudian kocok gula pasir dan mentega tawar sampai menjadi lembut, lalu tambahkan telur, kocok hingga rata.
4. Jika sudah masukkan tepung terigu, bergantian dengan campuran susu cair sambil di uleni hingga kalis.
5. Kemudian gilinglah adonan sampai tebalnya 1/2 cm, dan olesi bahan isi. Setelah itu gulunglah, lalu potong memanjang. kepang. Masukkan ke dalam cetakan loyang 30x10x12cm yang sudah diolesi menggunakan margarin dan dialasi dengan kertas.
6. Terakhir, diamkan selama 90 menit, lalu oven menggunakan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 45 menit hingga adonan matang.

Untuk 10 potong

Related Posts:

Tweet

Resep Telur Bayam

Resep Telur Bayam

Jika Anda ingin membuat sarapan dengan waktu yang cukup singkat, Anda perlu mencoba membuat Telur Bayam yang cara mengolahnya sama seperti telur, namun telur yang satu ini beda dengan telur yang seperti biasanya Anda buat.

Telur yang satu ini terlihat menarik karena ditambahkan potongan sosis agar lebih menarik, jika Anda ingin membuatnya untuk sarapan si buah hati Anda.

Bahan :

• 6 butir telur
• 2 buah sosis sapi, potong bulat
• 1 ikat bayam, seduh, cincang kasar
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak
• 15 gr kacang polong
• 2 sdm minyak goreng untuk mengolesi wajan

Cara Membuat Telur Bayam:

1. Pertama kocok lepas telur, lalu tambahkan merica bubuk, garam, dan paprika. Kemudian trambahkan bayam, dan sosis sapi, aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah itu panaskan wajan datar yang telah diolesi minyak, kemudian masukkan campuran telur kedalam wajan antilengket. Tutup dan tunggu sampai matang.

 Untuk 6 buah

Related Posts:

Tweet

Resep Ice Cream Ekonomis

Resep Ice Cream Ekonomis

Ingin mencoba membuat ice cream, dari sekian banyak resep es cream, resep yang satu ini yang paling mudah dan ekonomis, tekstur yang lembut dan citarasa yang enak.

Bahan :

• 3 sachet susu kental manis
• 1 sdm sp
• 1 sachet susu bubuk dancow
• 3 gelas belimbing air
• 1/2 -1 gelas gula pasir (sesuai selera)
• Perasa : nangka, buah naga, oreo
• 4 sdm tepung maizena

Cara Membuat Ice Cream Ekonomis :

1. Pertama, siapkan wadah, lalu masukkan skm, susu bubuk, air, gula, dan tepung maizena, aduk hingga rata.
2. Kemudian rebuslah menggunakan api kecil hingga mendidih, dinginkan.
3. Jika sudah dingin, masukkan kedalam plastik, simpan dalam freezer hingga setengah beku.
4. Setelah itu masukkan kedalam wadah, hancurkan dengan garpu.
5. Tim sp, caranya seperti mengetim coklat batang.
6. Mix campuran susu yang telah dihancurkan dengan sp yang sudah di tim kurang lebih selama 15 menit atau sampai mengembang 3 kali lipat, dan bagi menjadi 3 bagian. Lalu masukkan perasa sesuai selera, atau bisa juga menggunakan oreo, sedikit nangka yang telah dihaluskan. potongan nangka, dan potongan buah naga.
7. Sesudah itu masukkan kedalam cetakan. atau bisa juga dicetak dalam cup yang berukuran kecil, biasanya satu resep ini menjadi 30-40 cup kecil.
8. Simpan didalam freezer hingga membeku dan siap di nikmati.

Related Posts:

Tweet

Resep Daging Sapi Masak Tomat Lezat

Resep Daging Sapi Masak Tomat Lezat

Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu, jangan khawatir, mari yuk coba resep daging sapi masak tomat ini. Bahan-bahan dan bumbunya mudah didapat dan cara membuatnya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama, bahkan untuk para pemula pasti bisa membuatnya.

Bahan :

• 3 ons daging sapi, pilih bagian yang empuk, iris tipis-tipis
• 1 siung bawang bombay ukuran sedang diiris cincin
• 2 buah tomat digiling halus
• 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
• 50 cc susu cair
• 1 sdt oregano

Cara Membuat Daging Sapi Masak Tomat:

1. Pertama, tumislah bawang bombay sampai baunya harum.
2. Kemudian masukkan oregano, tomat, dan daging sapi, diikuti dengan susu cair, masaklah sampai susu cair meresap.
3. Terakhir, masukkan kocokan telur dan aduk-aduk sampai telur tidak pecah dan diamkan selama 1 menit sampai telur masak dan angkat.

Related Posts:

Tweet

Resep Daging Iris Tomat

Resep Daging Iris Tomat

Segarnya tomat sangat tepat untuk disajikan bersama daging. Kali ini daging dimasak dengan kuah yang segar karena menggunakan campuran tomat. Bumbu-bumbu yang lain juga turut menyedapkan masakan yang satu ini dan lebih istimewa.

Bahan :

• 400 gr daging sandung lamur, iris tipis
• 3 buah tomat, cincang halus
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 buah cabai merah besar, cincang halus
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1.000 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Iris Tomat :

1. Pertama, panaskan minyak untuk menumis, tumislah bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga baunya harum.
2. Kemudian tambahkan daging, aduk hingga warnanya berubah.
3. Setelah itu masukkan cabai tomat, aduk hingga layu.
4. Sesudah itu tambahkan saus sambal, saus tomat, merica, garam, gula, dan kecap inggris. Aduk hingga rata.
5. Terakhir, tuangkan air, masak hingga matang.

Untuk 5 porsi

Related Posts:

Tweet

Resep Es Timun Khas Aceh

Resep Es Timun Khas Aceh

Disaat udara sedang panas, dan terik matahari sudah paling di atas, paling tepat jika membuat minuman yang segar-segar yakni, Es Timun Khas Aceh yang dapat membuat menjadi fit kembali setelah beraktifitas. Patut untuk di coba.

Bahan :

• 300 gr es serut
• 3 buah jeruk nipis, di ambil airnya 
• 100 gr nanas, dipotong kecil panjang
• 4 buah ketimun lokal, di buang biji

Bahan sirup :

• 150 ml air
• 125 gr gula pasir

Cara Membuat Es Ketimun Khas Aceh :

1. Membuat sirup : rebuslah gula, garam, dan air hingga mendidih.
2. Sesudah dingin, langsung masukkan ketimun, dan nanas.
3. Kemudian tambahkan air jeruk nipis, aduk-aduk hingga rata. Sajikan bersama es serut.

Untuk 3 porsi

Related Posts:

Tweet

Jus Lemon Bayam Apel

Resep Jus Lemon Bayam Apel

Tidak hanya buah-buahan saja yang bisa dijadikan minuman segar, namun sayuran juga bisa di gunakan sebagai minuman segar, selain sehat, minuman yang terbuat dari sayuran sudah pasti memiliki manfaat yang sangat banyak dan menyehatkan.

Bahan :

• 400 gr apel, dipotong-potong
• 50 gr daun bayam
• 2 sdm madu
• 2 sdt air jeruk lemon

Bahan Pelengkap :

• 100 gr es batu

Cara Membuat Jus Lemon Bayam Apel :

1. Pertama masukkan bayam dan apel dalam juicer/jus ekstraktor, lalu ambil airnya saja dengan cara di saring.
2. Setelah itu tambahkan air jeruk lemon dan madu yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Jus Lemon Bayam Apel siap untuk di hidangkan.

Related Posts:

Tweet