Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Lezat
Hai bunda, kali ini kami akan berbagi resep masakan yang bahan utamanya menggunakan kentang dan tempe yang akan di olah menjadi sambal goreng kentang tempe mantaff. Untuk itu bagi anda yang kebingungan untuk memilih menu apa hari ini yang akan di sajikan kepada keluarga anda, naaah tidak perlu khawatir ataupun bingung, langsung saja untuk menyimak bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya untuk membuat Resep Sambal Goreng Kentang Tempe tersebut, simak ulasan berikut ini yah bunda.
Bahan :
- 1 bungkus tempe, diiris kecil dan tipis
- 3 buah cabe merah, iris tipis
- 4 buah kentang, diiris kecil tipis
- 10 butir bawang merah5 siung bawang putih
- 50 cc air
- Jeruk nipis
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Tempe :
- Gorenglah kentang dan tempe sampai matang, tiriskan. Kemudian kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
- Setelah itu tumislah bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga baunya harum.
- Jika sudah, masukkan gula pasir, garam, kecap manis, dan air, aduk-aduk hingga air mendidih.
- Berilah sedikit air jeruk nipis, lalu matikan kompor.
- Terakhir masukkan kentang dan tempe yang sudah di siapkan, aduk-aduk hingga tercampur rata.